【美味しくない？】ティファールの炊飯器を徹底検証

ティファールから登場した炊飯器シリーズ。

フライパンや電気ケトルのイメージが強いブランドだけに、「実際のところお米は美味しく炊けるの？」「美味しくないという噂は本当？」と気になっている方も多いのではないでしょうか。

炊飯器は毎日の食卓を左右する重要な家電です。

ネット上の口コミだけでは分からない部分を確かめるため、実際にティファールの炊飯器（ザ・ライス遠赤外線IH炊飯器 5.5合）を入手し、日常の調理で徹底的に使い倒してその実力を検証しました。

この記事では、私個人の意見として、炊き上がりの食感や味、大手メーカーとの違いをお伝えします。購入を迷っている方の参考になれば幸いです。

ティファールの炊飯器は本当に美味しくない？リアルな食感と味の検証

出典：amazon.co.jp

結論から言うと、ティファールの炊飯器で炊いたご飯は決して美味しくないわけではありません。

むしろ、お米の粒立ちが際立つ非常にクオリティの高い仕上がりです。

ではなぜ「美味しくない」という噂が出るのか、その理由を検証データとともに解説します。

炊き上がり直後のご飯の状態を観察したところ、以下のような特徴が見られました。

実際に白米を炊いて試食したところ、口に入れた瞬間にしっかりとした歯ごたえを感じました。

噛みしめるほどに遠赤外線効果による自然な甘みがじわじわと広がります。

水分で誤魔化さない、お米本来の旨味が引き出されている印象です。

「美味しくない」と感じる人がいる原因は、この「しゃっきり感」の強さにあります。

柔らかくモチモチした粘り気のあるご飯を好む人にとっては、水分が少なめで硬めの食感に感じられるため、評価が分かれるポイントだと言えます。

数日間の調理検証を通じて、一般的な炊飯器にはないティファールならではの強みを3つ実感しました。

最大の特徴は、厚さ約3ミリメートルの独自の球状釜と天面から放射される遠赤外線による加熱構造です。

お米の芯まで一気に熱が伝わるため、外側はベタつかず、内側はふっくらとした圧倒的な粒立ちの良さを実現しています。

丼ものやカレーに合わせると、ルーに負けない存在感を発揮します。

メニュー選択はフラットなタッチパネルで行います。

LEDの表示が見やすく、操作に迷うことがありません。

キッチンに置いた際も生活感が抑えられ、インテリアに美しく馴染むモダンな流線型フォルムが魅力的です。

日常の手入れは、内釜と内蓋の2点を取り外して洗うだけで完了します。

凹凸が少ないフラットな構造のため、拭き掃除が非常にスムーズです。

また、遠赤外線による保温効果により、6時間経過してもご飯がパサつかず、炊き立てに近い状態をキープできました。

非常に優秀な炊飯器ですが、すべての人に完璧というわけではありません。

使用していく中で、少し好みが分かれそうだと感じたポイントが2点あります。

1点目は、食感の好みが極端に分かれる点です。

吸水時間を長めに設定したり、水分量を標準より少々多めに調整したりしても、ベースにある「しゃっきり感」は変わりません。

柔らかいお粥のような粘りを求める方には不向きです。

2点目は、蓋を開けるフックボタンの硬さです。

天面の手前側に配置されているため、ボタンを真上から押し下げるだけで開けられますが、スプリングの反発がやや強めです。

蓋が開く際の勢いが良いため、最初のうちは少し驚くかもしれません。

日本の主要な大手炊飯器メーカーと、炊き上がりの質や機能性を比較表にまとめました。

それぞれ目指している美味しさの方向性が異なります。

メーカー・ブランド	加熱方式の特徴	得意な食感	こんな人におすすめ
ティファール	遠赤外線×厚さ約3mm球状釜	しっかり・しゃっきり	粒立ち重視、カレーや丼もの好き
象印マホービン	圧力IH（激しい対流）	もっちり・強い甘み	粘り気のある伝統的な和食ご飯好き
パナソニック	可変圧力IH（おどり炊き）	ふっくら・バランス型	銘柄ごとの炊き分けを楽しみたい方
タイガー魔法瓶	土鍋神話（高火力蓄熱）	香ばしい・ふっくら	土鍋で炊いたような香りと弾力重視